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平成24年 国民健康・栄養調査結果について

平成24年国民健康・栄養調査の重点項目は，平成９年以降、５年ごとに行っている糖尿病有病者等の推計人数と体格及び生活習慣に関する地域格差の把握でした。都道府県比較を行うため、平成 22 年国勢調査区のうち、後置番号が「１」（一般調査区）から層化無作為抽出した１道府県あたり10地区（人口規模が大きい 東京のみ15地区）の計 475地区のすべての世帯の世帯員で，満１歳以上の者が 調査客体となりました（475地区内の世帯及び満１歳以上の世帯員の総数は，約 23,750 世帯／約61,000 人）。
　調査の詳しい内容は、厚生労働省の平成24年国民健康・栄養調査報告(厚生労働省別ウィンドウで開きます)を参照ください。また、この図に使用された資料は、政府統計の総合窓口 e-Stat別ウィンドウで開きますからダウンロードできます。

都道府県別の値は、体格（BMI)、野菜摂取量、食塩摂取量、歩数、喫煙率（男性のみ）について、年齢調整を行ったあとに高い値から低い値に4区分に分けました。 女性の喫煙率は誤差率が著しく高いため、示しませんでした。すべての項目で、上位25%と下位25%との間に有意な差を認めました。注）BMIの平均値及び食塩摂取量は、小数点以下２桁を丸めており、区切りの値が同じ場合があります。

BMIの平均値

20歳から69歳までの男性のBMIの平均値が24.0以上の都道府県は長崎県、青森県、沖縄県、秋田県、岩手県、茨城県、神奈川県、香川県、宮城県、愛媛県、高知県、熊本県でした。23.7～24.0未満の都道府県は大分県、徳島県、山形県、島根県、群馬県、兵庫県、岡山県、福島県、栃木県、広島県、山梨県、鹿児島県でした。23.4～23.7未満の都道府県は北海道、宮崎県、埼玉県、千葉県、山口県、愛知県、静岡県、滋賀県、長野県、京都府、東京都、奈良県でした。23.4未満の都道府県は佐賀県、和歌山県、福井県、鳥取県、新潟県、富山県、大阪府、石川県、福岡県、岐阜県、三重県でした。 20歳から69歳までの女性のBMIの平均値が23.0以上の都道府県は沖縄県、長崎県、高知県、岩手県、秋田県、青森県、京都府、栃木県、大分県、愛媛県、福島県、宮城県でした。22.6～23.0未満の都道府県は徳島県、群馬県、福井県、熊本県、岡山県、北海道、山形県、茨城県、富山県、愛知県、宮崎県、大阪府でした。22.2～22.6未満の都道府県は島根県、長野県、静岡県、山口県、兵庫県、新潟県、千葉県、広島県、山梨県、佐賀県、香川県、奈良県でした。22.2未満の都道府県は埼玉県、福岡県、鹿児島県、鳥取県、滋賀県、東京都、和歌山県、石川県、岐阜県、神奈川県、三重県でした。

野菜摂取量の平均値

20歳以上男性の野菜摂取量の平均値が315ｇ以上の都道府県は長野県、島根県、新潟県、東京都、山梨県、岩手県、山形県、秋田県、埼玉県、群馬県、福島県、神奈川県でした。292ｇ～315ｇ未満の都道府県は福井県、栃木県、宮城県、山口県、香川県、千葉県、高知県、石川県、長崎県、鳥取県、青森県、大分県でした。278ｇ～292ｇ未満の都道府県は広島県、兵庫県、鹿児島県、京都府、熊本県、滋賀県、静岡県、岡山県、富山県、茨城県、三重県、岐阜県でした。278ｇ未満の都道府県は沖縄県、和歌山県、佐賀県、奈良県、宮崎県、愛媛県、福岡県、大阪府、徳島県、北海道、愛知県でした。 20歳以上女性の野菜摂取量の平均値が294ｇ以上の都道府県は長野県、島根県、東京都、山梨県、新潟県、群馬県、秋田県、岩手県、埼玉県、山形県、栃木県、千葉県でした。277ｇ～294ｇ未満の都道府県は福井県、青森県、高知県、香川県、鹿児島県、京都府、山口県、神奈川県、鳥取県、宮城県、岡山県、岐阜県でした。267ｇ～277ｇ未満の都道府県は茨城県、静岡県、広島県、熊本県、兵庫県、大分県、北海道、宮崎県、福島県、石川県、富山県、愛媛県でした。267ｇ未満の都道府県は和歌山県、徳島県、三重県、福岡県、佐賀県、長崎県、大阪府、沖縄県、滋賀県、奈良県、愛知県でした。

食塩摂取量の平均値

20歳以上の男性の食塩摂取量の平均値が11.7ｇ以上の都道府県は岩手県、長野県、山形県、秋田県、山梨県、埼玉県、千葉県、福島県、石川県、栃木県、福井県、新潟県でした。11.1ｇ～11.7ｇ未満の都道府県は群馬県、宮城県、青森県、神奈川県、山口県、滋賀県、静岡県、東京都、茨城県、長崎県、富山県、三重県でした。10.7ｇ～11.1ｇ未満の都道府県は、鹿児島県、宮崎県、島根県、岐阜県、兵庫県、大分県、広島県、愛知県、奈良県、香川県、岡山県、北海道でした。10.7ｇ未満の都道府県は愛媛県、熊本県、鳥取県、京都府、福岡県、佐賀県、徳島県、和歌山県、大阪府、高知県、沖縄県でした。 20歳以上の女性の食塩摂取量の平均値が10.0ｇ以上の都道府県は岩手県、長野県、埼玉県、山形県、山梨県、秋田県、千葉県、宮城県、群馬県、石川県、宮崎県、新潟県でした。9.6ｇ～10.0ｇ未満の都道府県は福島県、栃木県、静岡県、福井県、青森県、茨城県、富山県、北海道、東京都、鹿児島県、神奈川県、島根県でした。9.1ｇ～9.6ｇ未満の都道府県は三重県、岐阜県、京都府、兵庫県、愛媛県、愛知県、熊本県、奈良県、岡山県、滋賀県、福岡県、和歌山県でした。9.1ｇ未満の都道府県は山口県、鳥取県、大分県、徳島県、広島県、高知県、長崎県、香川県、佐賀県、大阪府、沖縄県でした。。

歩数の平均値

20歳から69歳までの男性の歩数の平均値が8025歩以上の都道府県は兵庫県、福島県、埼玉県、滋賀県、岐阜県、福岡県、東京都、神奈川県、大阪府、沖縄県、宮崎県、千葉県でした。7445歩～8025歩未満の都道府県は愛知県、徳島県、山口県、静岡県、茨城県、群馬県、奈良県、佐賀県、京都府、石川県、愛媛県、島根県でした。7089歩～7445歩未満の都道府県は栃木県、富山県、香川県、福井県、三重県、岡山県、北海道、鹿児島県、熊本県、山梨県、山形県、長野県でした。7089歩未満の都道府県は青森県、大分県、広島県、新潟県、高知県、岩手県、長崎県、秋田県、鳥取県、和歌山県、宮城県でした。 20歳から69歳までの女性の歩数の平均値が7145歩以上の都道府県は千葉県、静岡県、京都府、福島県、三重県、大分県、香川県、滋賀県、神奈川県、沖縄県、長野県、東京都でした。6810歩～7145歩未満の都道府県は兵庫県、岐阜県、　鳥取県、愛知県、茨城県、山口県、埼玉県、宮城県、栃木県、島根県、奈良県、岡山県でした。6510歩～6810歩未満の都道府県は富山県、福岡県、　新潟県、広島県、佐賀県、岩手県、大阪府、徳島県、山梨県、福井県、愛媛県、高知県でした。6510歩未満の都道府県は熊本県、和歌山県、石川県、鹿児島県、群馬県、青森県、長崎県、山形県、宮崎県、北海道、秋田県でした。

現在習慣的に喫煙している男性（20歳以上）の割合

20歳以上で現在習慣的に喫煙している男性の割合が36.5％以上の都道府県は福島県、青森県、北海道、佐賀県、岩手県、岐阜県、岡山県、熊本県、秋田県、静岡県、福岡県、石川県でした。33.3％～36.5％歩未満の都道府県は山形県、栃木県、　愛知県、三重県、新潟県、高知県、沖縄県、大阪府、千葉県、香川県、東京都、宮崎県でした。32.3％～33.3％歩未満の都道府県は山口県、福井県、群馬県、鳥取県、島根県、大分県、長野県、兵庫県、広島県、徳島県、茨城県、長崎県でした。32.3％未満の都道府県は宮城県、和歌山県、山梨県、富山県、鹿児島県、埼玉県、愛媛県、京都府、滋賀県、奈良県、神奈川県でした。

平成28年国民健康・栄養調査の都道府県別結果