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データベース利用 　　　　データの検索 　　　　全データ表示 　　使い方について 　　　　検索手順 　　データベースについて 　　　　目的 　　　　特徴 　　　　運用者 　　　　研究担当者 　　掲載文献について 　　　　文献の領域	論文データ詳細 論文題名 女子大生の食習慣と血清脂肪酸構成 −食事指導による食習慣、血清脂質、血清脂肪酸構成への影響− 著者 梅村詩子, 伊藤一重, 磯博康, 小池和子, 上林真子, 杉山佐百合, 工藤美奈子, 佐藤眞一, 飯田稔, 嶋本喬, 小町喜男 掲載雑誌 日本公衆衛生雑誌　1993；40(12)：1139-1154． 対 象 内 訳 地域 東京都中野区 人数･性別 114人　（　男性　0人　／　女性　114人　） 年齢 19歳 　〜　 20歳 対象者 T短大家政科食物栄養コース2人に在学する健常な19-20歳の女子学生114人。 介 入 方 法 目的 若年者からの循環器疾患の発症予防を目的として、若年者の食生活、血液性状の基礎的資料を得るため。 デザイン ランダム化比較試験 方法 食事指導 内容 食物摂取頻度および血液データの説明、魚介類摂取の推奨、食物摂取状況調査の実施 期間 3ヶ月 効 果 指 標 主要 総ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ， HDL-ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ， LDL-ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ， その他 食習慣， 血清脂肪酸構成， TG， GPT 結果 指導後では、指導群、非指導群ともTC値は上昇したが、非指導群ではより多く上昇したため、指導群の値は非指導群より低値となった。 TG値は指導群において指導後減少し、非指導群と比べても低値を示したが、その差は有意ではなかった。