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Re: とうふのカルシウム含量

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なし Re: とうふのカルシウム含量

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 | 投稿日時 2015/7/7 11:27
guest 
最初の質問者です
管理人様,返信をありがとうございます.豆腐関係の業界組織に聞いてみます.
ところで,健康・栄養研究所には国民健康・栄養調査研究室というのがあって,国民健康栄養調査の集計では,食品成分表のデータが使われるのではないかと思うのですが,豆腐のカルシウムののようなかなり目立った,不自然な?データについて,集計作業の際に話題とならないのでしょうかね?
投票数:12 平均点:4.17

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