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国際災害栄養研究室

Section of Global Disaster Nutrition

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所属

  • 国立研究開発法人 医薬基盤・健康・栄養研究所(National Institutes of Biomedical Innovation, Health and Nutrition)
  • 国立健康・栄養研究所(National Institute of Health and Nutrition)

  • 国立研究開発法人 宇宙航空研究開発機構(JAXA)
    客員、栄養摂取基準ワーキンググループ
  • 国立研究開発法人 防災科学技術研究所(NIED)
    客員研究員

  • 国立大学法人 徳島大学
    客員教授
  • 京都府立医科大学
    客員教授
  • 慶應義塾大学 大学院
    大学講師(非常勤)
  • 東北大学災害科学国際研究所
    防災ISOスマートシティ概念委員

  • SPACE FOODSPHERE
    理事

  • 日本栄養・食糧学会
    宇宙食専門認定制度検討委員、国際交流委員
  • 日本災害医学会
    災害時「食べる」連携委員
  • 日本規格協会
    ISO委員(TC268/SC1/WG6国内対応委員)、災害食 ISO 委員
  • 日本災害食学会
    理事、副会長
  • 第22回国際栄養学会議組織委員会
    プログラム委員

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