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ぽーしょんさいず
用語
ポーションサイズ
対応英語
portion size
解説文
ある食品を日常生活で数えるのに使う単位である。すなわち、1匙、1枚、1切れ、1個、1カップといった目安量に近いものである。半定量的
食物摂取頻度法
において、一回当たりの平均的な摂取重量を推定するために用いられる。
〔執筆:吉池信男〕
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