Re: 6大栄養素

６大栄養素というのは、栄養の専門家は使わない表現です。
一般的に用いられるのは「５大栄養素」という表現で、たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルが該当します。
なお、炭水化物は糖質と食物繊維を足し合わせたものになります。

水は食品成分の一部ではありますが、「栄養素」とは表現しません。