食事摂取基準2015年版について
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食事摂取基準2015年版について
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投稿日時 2014/10/25 20:08
ゲスト
食事摂取基準2015年版では、「給食管理を目的として食事摂取基準を用いる場合の作業手順の基本的な考え方」「給食管理を目的として食事摂取基準を用いる場合の概念」の表がなくなりました。
給食管理においては、「集団の食事改善を目的として食事摂取基準を活用する場合の基本的事項」を参考にするということでしょうか?
教えてください。よろしくお願いします。
給食管理においては、「集団の食事改善を目的として食事摂取基準を活用する場合の基本的事項」を参考にするということでしょうか?
教えてください。よろしくお願いします。
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