Re: ダイエットと基礎代謝量の関係などについて

ご指摘の点は、非常に重要な問題だと思います。

基礎代謝量と体重との間には、比較的強い相関がみられますが、いわゆる”比例”関係ではなく、関係式には切片がついてきます。

少なくとも国外の主要な推定式は、いずれも、
基礎代謝量＝a + b × 体重
という形になっています（あるいは、年齢や身長などが右辺に加わる場合あり）。

つまり、
・体重が軽い人では、体重当たりの基礎代謝量が大きく、
・体重が重い人では、小さい傾向がみられます。
これは、必ずしも肥満の影響だけではなさそうです。

基礎代謝基準値は、こうした問題点を含んだ簡易指標です。

したがって、ダイエットした場合に、
体重の減少とともに基礎代謝量の減りますが、
「体重当たりの基礎代謝量（kcal/kg/日）」が大きくなることはよくあることではないかと思います。
しかし、これは適切な評価法ではありません。


このような場合、一般には、「体重当たりの基礎代謝量」ではなく、線形モデルで評価すべきであるとされています（Ravussin and Bogardus, Am J Clin Nutri, 1989）。
簡単に言うと、
体重と基礎代謝量の関係式（切片あり）の線に沿っているかどうか」
で、自然な基礎代謝量の減少なのかどうかを判断することになります。

図で書けば簡単なのですが、上の文章だけだとわかりづらいかもしれませんね。


国立健康・栄養研究所
健康増進プログラム
エネルギー代謝プロジェクトリーダー
田中茂穂