エネルギーの摂取量は減っているか

エネルギーの摂取量ですが、国民栄養調査では2000年代は2000Kcalを割って、近年エネルーギーの摂取量は減少気味であると言われています。そのため、活動不足を肥満の原因として捉える向きがあります。

一方、ヒューマンカロリーメーターでは2,600Kcal程度であり、必ずしも摂取エネルギーは減少していないのではないかという意見もあり、栄養研ではどのように考えておられるのかお教え頂きたいと思います。

私たちも運動を推進していますが、摂取エネルギーの制限も見逃せません。実際栄養調査をしますと、摂取エネルギー量はそんなに高くないのですが、肥満傾向であり、活動量だけなのか不思議に思っております。

学生の安静時代謝を測定しますと、一律に予測値より低くなり、交感神経活動活性の低下も一因と考えられますが、指導の主体を何におくべきか迷っております。

ご意見を御聞かせ頂ければ幸いです。