第２回のフィードバックワーキンググループ（WG）意見交換会を、2024年1月11日に健康・栄養研究所で開催しました。
第１部は厚生労働省健康・生活衛生局健康課栄養指導室 塩澤室長補佐から「健康的で持続可能な食環境戦略イニシアチブ」についてのご講演をいただき、第２部ではフィードバックWGの研究員らによる「自然に健康になれる食環境整備推進に関するグループインタビュー調査結果」の報告が行われました。
各参加企業代表者、会場出席者を交え、今後の食環境整備推進に向けての産学官等でめざす姿について活発なディスカッションが行われる有意義な会となりました。