栄養研:突然ですが。。。(葉酸)

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作・管理人：2002/11/07

【質問】　雑誌で、葉酸を体に多く取り入れると、摂食・嚥下障害になりにくいという記事を見つけました。詳しい事が解るようでしたら教えて下さい。

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【解答】　葉酸と嚥下障害で、論文を検索してみましたが、高齢者で摂食障害が見られる場合、葉酸やビタミンＢ１２が不足しやすい、という報告しかみられませんでした｡もし出典がわかりましたら、教えてください｡(HT)