健康づくりに向けた「食育」取組データベース

熊本市西保健福祉センター

生活習慣病予防教室 「メタボリックシンドロームと食生活」

【団体情報】

団体名	熊本市西保健福祉センター
住所	〒　860　-　0004 熊本県熊本県熊本市新町２丁目４−２７
電話	096-354-1201（内線）313	FAX	096-351-9639
ホームページアドレス	−−−
団体区分	保健所設置市・特別区（本庁・保健センター等）	人口区分	10万人〜30万人未満
食育の主たるとりまとめ担当	保健福祉担当
団体全スタッフ数	61　人	左記のうち管理栄養士・栄養士数	2　人

【事業情報】 　　（データ公開／更新日：2009/12/22）　

事業名			生活習慣病予防教室 「メタボリックシンドロームと食生活」
事業課題			・栄養状態の改善、知識・態度の習得や行動変容、望ましい食習慣の形成
事業内容の要約	背景		熊本市が食生活改善推進員協議会に委託している事業として「すこやか食生活改善講習会」がある。その中で、メタボリックシンドロームについて情報提供を行ってもらっているが、地域住民より詳しくメタボリックシンドロームの予防・解消について知識を得たいという要望があり教室を開催した。
	ねらい・目標		・メタボリックシンドロームについて正しい知識を持った人を増やす。 ・メタボリックシンドロームの予防・解消には運動と食生活の改善が必要であることを知っている人を増やす。 ・「食事バランスガイド」を食生活の改善に利用できる人を増やす。
	実施内容		・参加者がエクササイズガイド2006を利用して自分の運動量を計算することで生活を振り返る機会とした。 ・また、1日分の食事内容を記録して、食事バランスガイドを使ってつ（SV）数を数えることで自分の食生活のバランスがどうなっているか把握できるようにした。 ・記入欄を複数用意することで、後日、自分で運動量や食事をチェックできるようにした。
	アプローチ方法		ポピュレーションアプローチ	実施期間	平成　20年 10月 〜　平成　20年 　10月
対象	年齢層		成人�@(20〜40歳)，　 成人�A(40〜60歳)，　 成人�B(60歳以上)，
	性別		すべて
予算			なし，
従事者			管理栄養士・栄養士，
連携協力者			食生活改善推進員,
事業の評価 ｜主な指標 ｜	評価指標�@	指標	メタボリックシンドロームを認知している市民の割合（20歳以上）
		方法・時期	（1回きりの教室として開催の為本事業でのアンケート等は未実施）
		数値目標	あり 　＞＞　（熊本市として平成24年度までに80％）
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
	評価指標�A	指標	食事バランスガイドを参考にした食生活を実践する市民の割合
		方法・時期	（1回きりの教室として開催の為本事業でのアンケート等は未実施）
		数値目標	あり 　＞＞　（熊本市として平成24年度までに40％）
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
	評価指標�B	指標	エクササイズガイド2006の理解度
		方法・時期	（1回きりの教室として開催の為本事業でのアンケート等は未実施）
		数値目標	なし
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
達成度総合評価 （この事業は目標を達成したと思いますか？）			そう思う
今後の課題			−−−
他施策との関係			健康増進計画，　 食育推進計画，　 食生活改善普及運動，
重点活動内容			・メタボリックシンドロームに関する理解促進 ・運動と食事の両面からのアプローチ ・食事バランスガイド等の活用 ・野菜類摂取量を増やす支援 ・油の摂取量を控える支援 ・朝食欠食率（喫食率）の改善
参考資料			メタボリックシンドロームと食生活 あなたの体重をBMIでチェックしましょう 食事バランスガイド　料理のつ(SV)数の目安表 菓子類のエネルギー量
自由記載			本事業は、熊本市全域で行っている事業について、当保健福祉センター管内での実施状況を掲載しています。

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