事業情報詳細
紀の川市役所 保健福祉部 健康推進課
男性のための料理教室
【団体情報】
| 団体名 | 紀の川市役所 保健福祉部 健康推進課 | ||
| 住所 | 〒 649 - 6404 和歌山県紀の川市西大井338 |
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| 電話 | 0736-77-0829 （内線530） | FAX | 0736-77-0980 |
| ホームページアドレス | https://www.city.kinokawa.lg.jp/ | ||
| 団体区分 | 市町村（保健センター等） | 人口区分 | 5万人～10万人未満 |
| 食育の主たるとりまとめ担当 | 保健福祉担当 | ||
| 団体全スタッフ数 | 9 人 | 左記のうち管理栄養士・栄養士数 | 1 人 |
【事業情報】 （データ公開／更新日：2009/11/27）
| 事業名 | 男性のための料理教室 | ||||
| 事業課題 |
・栄養状態の改善、知識・態度の習得や行動変容、望ましい食習慣の形成 ・食環境づくりの推進 |
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事業内容の要約 |
背景 | 近年料理をしたことのない男性が一人暮らしを余儀なくされたり、単身生活をしなければならなくなることが多くなり、その際にまず困るのが毎日の食事だと言われている。 | |||
| ねらい・目標 | 男性も自らの健康に気を配り、元気に暮らしていくことができるよう、自立支援と生活習慣を予防することが本事業の目的である。 | ||||
| 実施内容 | 公募および会員の呼びかけにより参加者を募る。日本食生活協会の教材「男性料理教室20レシピ」に基づき実施する。(1)事業の趣旨説明(2)男性の食生活の現状と改善点について(3)調理実習(4)まとめ | ||||
| アプローチ方法 | ポピュレーションアプローチ | 実施期間 | 平成 21年 4月 ～ 平成 22年 3月 | ||
対象 |
年齢層 | 成人①(20～40歳)， 成人②(40～60歳)， 成人③(60歳以上)， | |||
| 性別 | 男性 | ||||
| 予算 |
関係団体， | ||||
| 従事者 |
その他， ＞＞ （紀の川市食生活改善推進協議会員） | ||||
| 連携協力者 |
市区町村（保健担当）, | ||||
事業の評価 |
評価指標① | 指標 | 参加者の意見 | ||
| 方法・時期 | 事業終了後のアンケート | ||||
| 数値目標 | なし | ||||
| 指標の状況 （結果） |
味付けのタイミング・手順等こと細かに説明を受け、家庭でも自分でできそう。和気藹々と楽しくできた。等 | ||||
| 比較対照 | －－－ | ||||
| 達成度総合評価 （この事業は目標を達成したと思いますか？） |
現在継続中 | ||||
| 今後の課題 | 好評であるが、会員の負担が増大するため回数を増やせない | ||||
| 他施策との関係 | 健康増進計画， 食育推進計画， | ||||
| 重点活動内容 |
・メタボリックシンドロームに関する理解促進 ・運動と食事の両面からのアプローチ ・食事バランスガイド等の活用 ・野菜類摂取量を増やす支援 ・油の摂取量を控える支援 ・朝食欠食率（喫食率）の改善 |
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| 参考資料 | －－－ |
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| 自由記載 | －－－ | ||||
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