健康づくりに向けた「食育」取組データベース

大阪府富田林保健所企画調整課

食育推進プロジェクト「野菜バリバリ朝食モリモリ」

【団体情報】

団体名	大阪府富田林保健所企画調整課
住所	〒　584　-　0031 大阪府富田林市寿町3-1-35
電話	0721-23-2681	FAX	0721-24-7940
ホームページアドレス	−−−
団体区分	都道府県保健所	人口区分	30万人以上
食育の主たるとりまとめ担当	保健福祉担当
団体全スタッフ数	60　人	左記のうち管理栄養士・栄養士数	1　人

【事業情報】 　　（データ公開／更新日：2009/02/12）　

事業名			食育推進プロジェクト「野菜バリバリ朝食モリモリ」
事業課題			・栄養状態の改善、知識・態度の習得や行動変容、望ましい食習慣の形成 ・食環境づくりの推進 ・推進体制の整備
事業内容の要約	背景		ライフスタイルの変化に伴い健全な食生活を営むことが難しい状況になってきている。特に大阪府では全国に比べ野菜の摂取量が少なく、朝食欠食率も高いため、子どもの頃からの健康的な食習慣を身につけ、生活習慣病を予防することが重要である。
	ねらい・目標		生活習慣病を予防するため「野菜摂取量の増加」と「朝食欠食率の減少」を重点に、関係機関と連携して幼児期からの食育を推進する。
	実施内容		・食育指導研修会　・子ども　・保護者対象の講演会等の実施 ・食育キャンペーン等イベントでの啓発　・食育媒体や健康情報の提供 ・食育ボラティア等人材育成　・関係機関とのネットワーク会議の開催 ・食育実施状況等調査　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　等
	アプローチ方法		ポピュレーションアプローチ	実施期間	平成　15年 4月 〜　平成　21年 　3月
対象	年齢層		幼児，　 小学生，　 成人�@(20〜40歳)，
	性別		すべて
予算			国，　 都道府県，
従事者			管理栄養士・栄養士，
連携協力者			市区町村（保健担当）,　 都道府県（本庁保健担当）,　 都道府県保健所,　 保育所・幼稚園,　 小学校,　 食生活改善推進員,　 その他ボランティア,　 その他,
事業の評価 ｜主な指標 ｜	評価指標�@	指標	野菜摂取量の増加
		方法・時期	23年度に評価
		数値目標	あり 　＞＞　（7〜14歳300ｇ）
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	現状値　210ｇ
	評価指標�A	指標	朝食欠食率の低下
		方法・時期	23年度に評価
		数値目標	あり 　＞＞　（7〜14歳0％）
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	現状値　4％
達成度総合評価 （この事業は目標を達成したと思いますか？）			−−−
今後の課題			−−−
他施策との関係			健康増進計画，　 食育推進計画，
重点活動内容			・メタボリックシンドロームに関する理解促進 ・野菜類摂取量を増やす支援 ・朝食欠食率（喫食率）の改善
参考資料			−−−
自由記載			−−−

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