健康づくりに向けた「食育」取組データベース

大阪府守口保健所　企画調整課

幼稚園保護者食育講座

【団体情報】

団体名	大阪府守口保健所　企画調整課
住所	〒　570　-　0066 大阪府守口市梅園町4-15
電話	06-8993-3131	FAX	06-6993-3136
ホームページアドレス	https://www.pref.osaka.jｐ/moriguchihoken/
団体区分	都道府県保健所	人口区分	10万人〜30万人未満
食育の主たるとりまとめ担当	その他　＞＞　（企画調整課）
団体全スタッフ数	49　人	左記のうち管理栄養士・栄養士数	1　人

【事業情報】 　　（データ公開／更新日：2009/11/27）　

事業名			幼稚園保護者食育講座
事業課題			・栄養状態の改善、知識・態度の習得や行動変容、望ましい食習慣の形成
事業内容の要約	背景		幼稚園児の保護者に「食べる大切、何でだろう？」をテーマに「なぜ、朝食が必要か？」「野菜の働きは？」をクイズ形式でパワーポイントを使用し、野菜の模型で量の把握をしながら、話をした。
	ねらい・目標		幼稚園児やその家族の「朝食の欠食をなくす」「野菜の摂取量を増やす」『食事バランスガイド』を知ってもらい、食の改善につなげるため
	実施内容		話でだけでは飽きるので、興味を持ってもらうために、最初に食育クイズをし、回答は話し合いの中で行い、自己採点をしてもらい、高結果の方には食育グッズ（子どもが遊ぶ媒体）をプレゼントした。また、野菜料理のメニュー集を使用してもらうよう配布した。
	アプローチ方法		ポピュレーションアプローチ	実施期間	平成　20年 6月 〜
対象	年齢層		成人�@(20〜40歳)，　 成人�A(40〜60歳)，
	性別		すべて
予算			なし，
従事者			管理栄養士・栄養士，
連携協力者			保育所・幼稚園,
事業の評価 ｜主な指標 ｜	評価指標�@	指標	朝食の欠食をなくす
		方法・時期	−−−
		数値目標	なし
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
	評価指標�A	指標	野菜の摂取量を増やす
		方法・時期	−−−
		数値目標	なし
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
	評価指標�B	指標	食事バランスガイドを知る
		方法・時期	−−−
		数値目標	なし
		指標の状況 （結果）	−−−
		比較対照	−−−
達成度総合評価 （この事業は目標を達成したと思いますか？）			そう思う
今後の課題			保護者により一層興味を持ってもらい、実行してもらえる内容にすること
他施策との関係			食育推進計画，
重点活動内容			・食事バランスガイド等の活用 ・野菜類摂取量を増やす支援 ・朝食欠食率（喫食率）の改善
参考資料			−−−
自由記載			−−−

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