事業情報詳細
坂出市 保健課
レベルアップ教室
【団体情報】
| 団体名 | 坂出市 保健課 | ||
| 住所 | 〒 762 - 8601 香川県坂出市室町2丁目3-5 |
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| 電話 | 0877-44-5006 内線（145） | FAX | 0877-44-5068 |
| ホームページアドレス | https://www.city.sakaide.kagawa.jp | ||
| 団体区分 | 市町村（保健センター等） | 人口区分 | 5万人～10万人未満 |
| 食育の主たるとりまとめ担当 | 保健福祉担当 | ||
| 団体全スタッフ数 | 12 人 | 左記のうち管理栄養士・栄養士数 | 1 人 |
【事業情報】 （データ公開／更新日：2009/11/27）
| 事業名 | レベルアップ教室 | ||||
| 事業課題 |
・栄養状態の改善、知識・態度の習得や行動変容、望ましい食習慣の形成 ・推進体制の整備 |
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事業内容の要約 |
背景 | 食生活改善推進委員（ヘルスメイト）は地域における健康づくりの担い手として、さまざまな活動に取り組んでいる。今後さらなる幅広い活動を行っていくために、様々な疾患に対する知識や調理技術の向上が求められたため。 | |||
| ねらい・目標 | 様々な疾患についての知識の習得を図る。 調理技術の向上により、地位での料理講習会を円滑に進められるようにする。 |
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| 実施内容 | ・種々の病態についての説明およびその予防・改善策について講義する。 ・病態改善に適した献立を実際に作り、調理方法や味付けの仕方などを学ぶ。 |
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| アプローチ方法 | ポピュレーションアプローチ | 実施期間 | 平成 4年 4月 ～ 未定 | ||
対象 |
年齢層 | 成人①(20～40歳)， 成人②(40～60歳)， 成人③(60歳以上)， | |||
| 性別 | 女性 | ||||
| 予算 |
市町村， 関係団体， その他， ＞＞ （個人負担） | ||||
| 従事者 |
管理栄養士・栄養士， 保健師， | ||||
| 連携協力者 |
市区町村（保健担当）, 食生活改善推進員, | ||||
事業の評価 |
評価指標① | 指標 | 講義及び実習内容の理解度 | ||
| 方法・時期 | 毎回教室終了後にアンケートを実施し、意見及び感想を聞く | ||||
| 数値目標 | なし | ||||
| 指標の状況 （結果） |
－－－ | ||||
| 比較対照 | －－－ | ||||
| 達成度総合評価 （この事業は目標を達成したと思いますか？） |
現在継続中 | ||||
| 今後の課題 | 今までに講義していない内容（スポーツ時の栄養など）にも取り組み、さらなる知識の習得へと導く。 | ||||
| 他施策との関係 | 食生活改善普及運動， | ||||
| 重点活動内容 |
・食事バランスガイド等の活用 ・油の摂取量を控える支援 |
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| 参考資料 | －－－ |
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| 自由記載 | －－－ | ||||
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