「精密栄養学」について YouTube動画をご紹介いたします

2024年2月13日

　太りにくくする腸内細菌「ブラウティア菌」、疲労回復に良いと言われるビタミンB1と腸内細菌の関係のほか、食物繊維を摂っても便秘が改善しない理由、アマニ油やエゴマ油が抗アレルギー・抗炎症効果を発揮するメカニズムなどを解説しながら、精密栄養学の未来についてお伝えします。

■YouTube「精密栄養学について語ろう！」〈講演者：ヘルス・メディカル微生物研究センター長　國澤純〉