おいしく減塩！お惣菜レシピコンテスト「第６回S-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」最終審査・表彰式を開催します！

2024年1月29日

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所（以下「医薬健栄研」という。）と国立研究開発法人国立循環器病研究センター(以下「国循」という。）は、「第6回Ｓ-1g（エス・ワン・グランプリ）大会」を企画し、2023年9月1日から11月14日の間、全国からレシピ募集を行いました。

医薬健栄研と国循の医療または栄養に関わる専門職による厳選なる一次選考の結果、「国循賞（3チーム）」、「おうちで簡単にできるで賞（3チーム）」、「医薬健栄研・災害栄養賞（3チーム）」のそれぞれについて３つずつ計9つのレシピを選定しました。

最終選考・表彰式は、2024年2 月18 日（日）に学校法人大和学園 ラ・キャリエールクッキングスクール（京都府京都市中京区河原町三条上ル）で開催されます。9チームの総菜レシピを実際に調理してもらい、国循の大津欣也理事長、医薬健栄研の瀧本秀美理事ら6 名の審査員が試食してグランプリ等を決定します。

詳細は、こちらをご覧ください。