| 著書 |
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Nブックス 三訂 応用栄養学 (日本人の食事摂取基準)
笠岡(坪山)宜代: 栄養疫学研究部: ー管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応ー: 2011.8.31: 建帛社
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| 原著論文 |
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Combined effects of soy isoflavone and fish oil on ovariectomy-induced bone loss in mice.
Uchida R,、Chiba H、Ishimi Y、Uehara M、Suzuki K、Kim H、Matsumoto A: 食品保健機能研究部: J Bone Miner. Metab.: 29(4): 404-413, 2011.8.1 PubMed
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Dietary zinc intake and its effects on zinc nutrition in healthy Japanese living in the central area of Japan
Sarukura N、Kogirima M、Takai S、Kitamura Y、Kalubi B、Yamamoto S、Takeda N: 栄養疫学研究部: J Med Invest: 58(3-4): 203-209, 2011.8
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Effects of dietary zinc deprivation on zinc concentration and ratio of apo/holo-activities of angiotensin converting enzyme in serum of mice
Sarukura N、Takai S、Ikemoto S、Korin T、Ueda Y、Kitamura Y、Kalubi B、Yamamoto S、Takeda N: 栄養疫学研究部: Auris Nasus Larynx: 2011.8.20
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Genetic polymorphisms of glutathione S-transferase genes and susceptibility to colorectal cancer: A case.control study in an Indian population
Wang J、Jiang J、Zhao Y、Gajalakshmi V、Kuriki K、Suzuki S、Nagaya T、Nakamura S、Akasaka S、Ishikawa H、Tokudome S: 理事長: Cancer Epidemiology: 35: 66-72, 2011.8.4 PubMed
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Natural S-equol decreases bone resorption in postmenopausal, non-equol-producing Japanese women: a pilot randomized, placebo-controlled trial.
Tousen Y、Ezaki J、Fujii Y、Ueno T、Nishimuta M、Ishimi Y: 食品保健機能研究部: Menopause: 18(5): 563-574, 2011.8 PubMed
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「健康食品」の安全性・有効性情報Webサイトの認知度と提供情報に関する調査
中西朋子、佐藤陽子、狩野照誉、横谷馨倫、鈴木佳織、千葉剛、梅垣敬三、阿部重一: 情報センター: 臨床栄養: 119(2): 207-213, 2011.8
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抗酸化サプリメントの有効性・安全性評価
卓興鋼: 国際産学連携センター: 医と食: 3(4): 195-200, 2011.8
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週1回の有酸素運動を主体とした特定保健指導の実施が動脈スティフネスに及ぼす影響
松本希、宮地元彦、高橋康輝、安藤裕美、小堀浩志、小野寺昇: 健康増進研究部: 日本生理人類学会誌: 16(3): 123-132, 2011.8.1
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諸外国における栄養士養成のための臨地･校外実習の現状に関する調査研究
笠岡(坪山)宜代、桑木泰子、瀧沢あす香、田中律子、藤生惠子、 斎藤トシ子、恩田理恵、山岸博之、江田節子、木村祐子、小谷一子、小田光子、田代晶子、池本真二: 栄養疫学研究部: 日本栄養士会雑誌: 54(8): 556-565, 2011.8
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除脂肪量を用いた女性競技者の基礎代謝量推定式の妥当性
田口素子、高田和子、大内志織、樋口満: 栄養教育研究部: 体力科学: 60(4): 423-432, 2011.8
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| 総説 |
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AMPキナーゼによる糖の取り込みの制御
江崎治、三浦進司: 基礎栄養研究部: 内分泌・糖尿病・代謝内科: 33(2): 86-92, 2011.8
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エネルギー代謝と加齢
田中茂穂: 健康増進研究部: 医と食: 3(4): 180-182, 2011.8: 生命科学振興会
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トランス脂肪酸の疾病リスク
江崎治: 基礎栄養研究部: アンチ・エイジング医学: 7(4): 34-39, 2011.8.1: メディカルレビュー社
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骨粗鬆症
石見佳子: 食品保健機能研究部: Functional Food : 5(1): 63-69, 2011.8.1: フジメディカル出版
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日本人の代謝基準値の再評価
田中茂穂: 健康増進研究部: 体育の科学: 61(8): 576-582, 2011.8: 杏林書院
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肥満予防,治療に最適な脂質/炭水化物摂取比率
江崎治: 基礎栄養研究部: 肥満研究: 17(2): 102-111, 2011.8: 日本肥満学会
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| 解説等 |
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IUNS Workshop on Capacity and
Leadership Development in Nutritional Sciences Held in Tokyo 2010.
Yoshiike N、Yamamoto S、Tokudome S、Shimizu M: 理事長: J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo): 57(4): 313-315, 2011.8
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エビデンスに基づく医療（EBM）の実践ガイドライン―システマティックレビューおよびメタアナリシスのための優先的報告項目（PRISMA声明）
卓興鋼、吉田佳督、大森豊緑: 国際産学連携センター: 情報管理: 54(5): 254-266, 2011.8
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ハーブ系の健康食品素材に関する有効性と安全性の最新情報(第3回) ノコギリヤシ
中西朋子、佐藤陽子、千葉剛、梅垣敬三: 情報センター: 医と食: 3(4): 217-219, 2011.8
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運動と動脈硬化
前田清司、宮地元彦: 健康増進研究部: 日本臨床スポーツ医学会誌 : 19(3): 400, 2011.8
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【授乳期・離乳期の食事のウソ?ホント?】 子どもとサプリメント
梅垣敬三: 情報センター: チャイルド ヘルス: 14(8): 1478-1481, 2011.8
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動脈の抗加齢に効果的な運動
宮地元彦: 健康増進研究部: 医と食: 3(4): 184-185, 2011.8.1: （社）生命科学振興会（東京）
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「日常臨床に役立つ高血圧診断のエビデンス−果物高摂取は将来の高血圧発症を予防する−大迫研究」
坪田(宇津木)恵: 栄養疫学研究部: 血圧: 18(8): 714-715, 2011.8: 先端医学社
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| 研究班報告書 |
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| 国際学会等 |
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Relative validity of a short food frequency questionnaire for assessing nutrient intake vs 3-day weighed diet records in young Japanese women
Goto C、Tokudome Y、Imaeda N、Kuriki K、Tokudome S: 理事長: International Epidemiology Association World Congress of Epidemiology: 2011.8.7: Edinburgh, Scotland, UK
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| 国内学会等 |
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運動・身体活動の効果の個人差を遺伝子多型から考える
村上晴香: 健康増進研究部: 第19回日本運動生理学会: 2011.8.26: 徳島
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大学短距離選手の生活環境の違いが栄養素摂取状況と強化合宿による主観的疲労度の変動に及ぼす影響.
熊江隆、鈴川 一宏、水野 増彦: 健康増進研究部: 第21回体力・栄養・免疫学会プログラム・抄録集: : 25-25, 2011.8.27: 北里大学（東京都港区）
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東京都Ｓ区における基本健康診査受診者の結果から見た中年期の身体特性、血圧、血液生化学検査値及び生活習慣に関する横断研究.
梶 忍、熊江隆、樫村 修生: 健康増進研究部: 第21回体力・栄養・免疫学会プログラム・抄録集: : 28-28, 2011.8.27: 北里大学（東京都港区）
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| 研究所外での講義、講演等 |
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インスリン受容体基質(IRS)-2の血管合併症における役割−血管内皮細胞を中心に−
窪田直人: 臨床栄養研究部: 第17回糖尿病性神経障害を考える会: 2011.8.26: 東京
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インスリン受容体基質(IRS)-2の血管合併症における役割−血管内皮細胞を中心に−
窪田直人: 臨床栄養研究部: 第17回糖尿病性神経障害を考える会: 2011.8.26: 東京
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健康食品の特徴と適切な活用方法
梅垣敬三: 情報センター: 社団法人広島県栄養士会生涯学習研修会: 2011.8.27: 広島市
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健康増進と高地環境
宮地元彦: 健康増進研究部: 小諸市: 2011.8.8: 小諸市役所他
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「現代の食生活をどう考えるかー国際的に見た食の現状と課題ー」
笠岡(坪山)宜代: 栄養疫学研究部: 全国高等学校長協会 家庭部会 平成23年度 産業・情報技術等指導者養成研修: 2011.8.10: 実践女子大学、東京
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「食事摂取基準2010〜エビデンスから被災地での活用まで〜」
笠岡(坪山)宜代: 栄養疫学研究部: 第６回日本栄養改善学会若手の会夏期研修会「栄養とエビデンスを考える」: 2011.8.27: 金城学園大学 愛知県
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食品の表示からわかる情報を食教育に生かそう！ ~情報提供のスキルをみがく〜
梅垣敬三: 情報センター: 小平保健所第6回栄養管理講習会: 2011.8.2: 小平市
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人における総エネルギー消費量の構成成分と肥満
田中茂穂: 健康増進研究部: 花王株式会社 ヘルスケア食品研究所 社内講演会: 2011.8.8: 花王株式会社墨田事業所（東京）
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素材成分の有効性のエビデンス -データベースの活用法-
梅垣敬三: 情報センター: 第４回神戸薬科大学健康食品講座: 2011.8.21: 神戸薬科大学
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特定健診・保険指導、介護予防等の理論と実際
宮地元彦: 健康増進研究部: （財）健康・体力づくり事業財団: 2011.8.6: 大阪つるやホール
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日本食品標準成分表2010の取扱い改訂のポイント
石見佳子: 食品保健機能研究部: 東京都教育庁学校栄養職員等研修会: 2011.8.3: 豊島区
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| 新聞・雑誌報道など |
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トランス脂肪酸 健康への影響が懸念
江崎治: 基礎栄養研究部: 岩手日日: : 4-4, 2011.8.8
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街のウワサを大検証 それってホント!?スペシャル 骨盤ダイエットでやせられる？
田中茂穂: 健康増進研究部: ためしてガッテンNHK・総合: 2011.8.3: 東京
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食品中のトランス脂肪酸 コレステロール値に悪影響 冠動脈疾患危険性高まる
江崎治: 基礎栄養研究部: 上毛新聞: : 9-9, 2011.8.1
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妊婦のサプリメント
梅垣敬三: 情報センター: 読売新聞: 2011.8.18
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