施設の昼食について、3日あるいは20日間の摂取量調査をする場合、17日、18日分しかデータが取れなかったヒトの結果はどのように扱ったらよろしいですか？

施設の昼食の摂食量調査を行うのでしたら、3日間よりは20日間のほうが良いと思います。各日の平均の昼食摂食量に大きな変動がなければ、調査日数に多少の漏れがあっても(例えば、18日間とか17日間など）、20日間の調査を行えた他の利用者と同等に扱って良く、特に追加の統計処理も必要ないと思います。

西　信雄

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