朝食の欠食は、他の食事の1回の摂取量が多くなり、過食につながる可能性もあることから、肥満の発症を助長するといわれています。

　また、午前中のエネルギー供給が不十分となり体調が悪くなるなどの問題点があります。

　朝食を摂ることは、脳のエネルギー源であるグルコースを供給し、睡眠中に低下した体温を上昇させ、昼間の活動のエネルギー源を供給し、排便を促進する効果があります。