葉酸とキトサンとの併用について

【質問】　

　葉酸と一緒にキトサンを飲んでいますが問題はないでしょうか。



【解答】　

　葉酸とキトサンの相互作用について、研究した論文は残念ながら見つかりませんでした。しかし､肥満者３４名に２８日間キトサンのカプセルを投与した研究（Eur J Clin Nutr 1999 May;53(5):379-81）では、血中のビタミン濃度に大きな変化は見られなかったとのことです。【HT】