葉酸を体に多く取り入れると、摂食・嚥下障害になりにくい?

【質問】 

 雑誌で、葉酸を体に多く取り入れると、摂食・嚥下障害になりにくいという記事を見つけました。詳しい事が解るようでしたら教えて下さい。



【解答】 

 葉酸と嚥下障害で、論文を検索してみましたが、高齢者で摂食障害が見られる場合、葉酸やビタミンB12が不足しやすい、という報告しかみられませんでした。もし出典がわかりましたら、教えてください。【HT)】