基礎栄養プログラム

１．プログラム（プロジェクト）の概要


（１）プログラムの概要

　マクロニュートリエント（脂質、炭水化物、蛋白質）の過剰摂取、過少摂取によって生じる病態や疾病の発症機序を分子レベルで解明し、その機序から疾病の予防、治療法を考案する。