高たんぱく質ハリウッドダイエット

このドキュメントについて：　これまでにリンクDEダイエットで紹介してきたニュースの中から選び出した高たんぱく質ダイエットに関連する記事を紹介しています。

◆　高たんぱく質ハリウッドダイエット (1)
　　　The Telegraph 2003.1.31


高たんぱく質ハリウッドダイエットと称されるダイエットの話題がありました。ジェニファー・アニストンや元スパイスガールのジェリ・ハリウェルなどが試したダイエット法だと報道されています。ハリウッドのセレブたちは、高たんぱく質ダイエットや低炭水化物ダイエットであるアトキンス・ダイエット、ゾーン・ダイエット（ＰＦＣ比 30：30：40）、プロテイン・パワー（炭水化物の摂取量を抑える）などのダイエット法によって短期間で減量するのが流行しているようです。このダイエットの有効性について、豪州科学産業研究機構で研究が行われました。高たんぱく質・低脂肪メニュー（PFC比　34：20：46）と高炭水化物・低脂肪メニュー（PFC比　17：20：63）のグループに分け、12週間続けられたようですが、この論文はまだ出版されていないのでその他の詳しい内容はわかりません。研究所のノークス博士は「高たんぱく質・低脂肪ダイエットは減量方法として有効かつ安全である」と発表しています(2)。ところが、この発表に対し豪州糖尿病協会は、高炭水化物グループ（コントロールグループ）の摂取した炭水化物のGIの高低が示されていなく、低GI値の炭水化物も減量に効果があること、また実施機関が短いことを指摘しています(3)。


引用文献：
1.　Celebrity diet passes test. (January 30, 2003). Retrieved April 23, 2003, from The Telegraph Web site: https://telegraphindia.com/1030131/asp/foreign/story_1625327.asp
2.　New nutrition report from the CSIRO. (February 25, 2003). Retrieved May 6, 2003, from ABC Online Web site: https://www.abc.net.au/sydney/stories/s772104.htm
3.　CSIRO study fuels diet debate. (March 31, 2003). Retrieved April 23, 2003, from Diabetes Australia Web site: https://www.diabetesnsw.com.au/Research/news.asp?NewsID=138