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たんぱく質って、お肉やお魚、卵なんかにたくさん入っているんでしょ?
食べると、どんな働きをするんですか?
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たんぱく質の一番の働きは、私たちの体を作ることよ。
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体を作る・・・?たとえば体の、どこを作るんですか?
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そうね、筋肉や内臓、血、皮膚や髪の毛、そうそう、爪も、みんなたんぱく質を使って作られているのよ。
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体中、たんぱく質から作られているものばっかりだー!
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じゃあ、も、もしかして、魚ばっかり食べていたら、魚みたいになってきたりして?!
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そんなことはないわ。 食べ物に入っているたんぱく質は、食べたあとに一度バラバラにされてから、新しく人間のものに作りかえられるのよ。 |