きっずぺーじ > 食品成分 > 食物繊維 (えいようきっずより転載)
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食物繊維( しょくもつせんい ) |
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私、最近、便秘ぎみなんです。
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あら、ちゃんと食物繊維の多いものを食べてますか?
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食物繊維ってなんですか? |
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簡単に言うと、おなかのおそうじ屋さんね。
おなかの中の 余分な物を集めて、うんちにして出してくれるの。だから、ちゃんと食物繊維をとらないと、便秘になりやすくなるのね。
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食物繊維は、おなかの中をきれいにしてくれるんですね!
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そうね。おなかの中がきれいになると、病気にもなりにくくなるかも。いまの日本人には食物繊維が ちょっと足りないといわれています。なるべくたくさんとるように心がけましょうね。
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●食物繊維とは、どんなもの?
私たちが食べた物は、そのまま体に取りこまれるわけではありません。 食べた物は おなかの中で、目に見えないほど こまかく分解され、体が取りこみやすい形に変えてから取りこんでいるのです。このはたらきを消化とよびます。
食べ物に入っている成分のうち、人のおなかの中では消化できないものを食物繊維とよび、おもにつぎのように働きます。
☆・・・おなかの おそうじ屋さん・・・☆
食物繊維は、おなかの中の いらない物をきれいにおそうじしてくれるので、お通じをよくしたり、腸の病気をふせぐはたらきがあるといわれています。
☆・・・ダイエットの やくにたつ?!・・・☆
おなかを空きにくくしたり、太りにくくしたり、コレステロールを下げるなどのはたらきもあります。
●食物繊維がたくさん入っている食べ物
玄米などの穀類、いもやこんにゃく、
野菜、果物、海藻など |
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