寝たきりの場合の推定エネルギー必要量について

一般的に
推定エネルギー必要量＝基礎代謝量×身体活動レベル
とされていますが、そのうちの「身体活動レベル」について寝ている場合の倍率は１ですが、寝たきりの場合においては
推定エネルギー必要量＝基礎代謝量
と考えていいのでしょうか。

国立健康・栄養研究所　基礎栄養研究部の田中です。
回答が大変遅くなり、申し訳ありません。

総エネルギー消費量の構成要素として、基礎代謝量や身体活動に加え、
食事による産熱（消化・吸収など）があります。
一般に総エネルギー摂取量の6?10％ですが、
咀嚼が少ない（あるいは無い）場合は、これより少なくなります。

また、寝たきりと言っても、多少の動作があれば、
その分、エネルギーを消費します。

一方で、寝ている時間が長く、
基礎代謝量も推定値より低くなっていることが多いので、
推定エネルギー必要量＝推定基礎代謝量と同程度?＋数％
という報告もあります。


ただ、個人の状態によって大きく異なり、
そのような方のデータもほとんどないので、
今後の検討が必要だと思います。


国立健康・栄養研究所
基礎栄養研究部
田中茂穂