血糖値、グリセミックロードについて
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血糖値、グリセミックロードについて
msg# 1
ssk001
血糖値の急上昇が肥満を招くとし、メディアなどでは食べる順番ダイエット(野菜(食物繊維)を先に食べる)に注目が集まっています。これについて質問させてください。
確かに、先に食物繊維をとることで吸収速度が穏やかになり、血糖値の急上昇を防ぎうるところまではわかるのですが、これが肥満の予防に直結するのかを教えていただきたいです。
血糖値の乱高下が肥満(可能であれば生活習慣病についても)に対してして与える影響をご教示ください。
専門的表現で結構です。よろしくお願いいたします。
確かに、先に食物繊維をとることで吸収速度が穏やかになり、血糖値の急上昇を防ぎうるところまではわかるのですが、これが肥満の予防に直結するのかを教えていただきたいです。
血糖値の乱高下が肥満(可能であれば生活習慣病についても)に対してして与える影響をご教示ください。
専門的表現で結構です。よろしくお願いいたします。
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Re: 血糖値、グリセミックロードについて
msg# 1.1
ゲスト
投稿数: 0
管理人です。
専門的でかまわないということですので、たとえば下記の文献に詳しく書かれています。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22780564
全文フリーで読むことができます。
専門的でかまわないということですので、たとえば下記の文献に詳しく書かれています。
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22780564
全文フリーで読むことができます。
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