食事の適量
Q
食事の適量(適切な量)がわかりません。
A
食事バランスガイドの出番です。
食事の適量は個人の性別、年齢、活動量によって変わります。基礎代謝などから必要なエネルギー量を算
出する方法もありますが、
食事バランスガイドを参考にすると、とても簡単に適量を知ることができます。
食事バランスガイドとは、1日に「何を」「どれだけ」食べたらよいかという適量を、主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物に分け、おおよその量をコマのイラストとともに示したものです。
食事バランスガイドによると、牛乳・乳製品、果物の目安量は誰でも同じ、副菜もほぼ同じです。主食と主菜
の量を加減してバランスのよい食事を目指しましょう
(19)。