KEN 都道府県 脂質 脂質
 
                         
    平均値 標準化比                            
1 北海道 58 98                            
2 青森 57 95                            
3 岩手 54 89                            
4 宮城 62 102                            
5 秋田 55 92                            
6 山形 57 95                            
7 福島 57 96                            
8 茨城 59 98                            
9 栃木 61 100                            
10 群馬 59 99                            
11 埼玉 61 101                            
12 千葉 61 102                            
13 東京 62 103                            
14 神奈川 63 103                            
15 新潟 59 98                            
16 富山 58 97                            
17 石川 56 94                            
18 福井 58 96                            
19 山梨 59 97                            
20 長野 61 101                            
21 岐阜 58 96                            
22 静岡 61 101                            
23 愛知 62 102                            
24 三重 57 96                            
25 滋賀 59 98                            
26 京都 61 102                            
27 大阪 63 104                            
28 兵庫 64 106                            
29 奈良 64 105                            
30 和歌山 59 96                            
31 鳥取 58 97                            
32 島根 54 90                            
33 岡山 57 96                            
34 広島 60 100                            
35 山口 60 100                            
36 徳島 58 96                            
37 香川 59 99                            
38 愛媛 60 99                            
39 高知 52 87                            
40 福岡 61 101                            
41 佐賀 59 98                            
42 長崎 56 94                            
43 熊本 57 96                            
44 大分 57 95                            
45 宮崎 57 96                            
46 鹿児島 58 97                            
47 沖縄 59 97