リンクdeダイエット 世界の最新健康・栄養ニュース お問合わせ プライバシーポリシー リンク・著作権等について
ニュース詳細
[病気]  綿実油が男性のコレステロールを下げる!?
2018.12.4 , EurekAlert より:   記事の難易度 1
  

綿実油に富む高脂肪食が、若年成人男性のコレステロール・プロファイルを劇的に改善する、という米国ジョージア大学からの研究報告。

研究チームは、15名の健康な普通体重の男性(18-45歳)を対象に、綿実油またはオリーブ油を5日間にわたって摂取してもらい、血中脂質プロファイルに対する影響を測定した。

その結果、綿実油を摂取した参加者は、オリーブ油を摂取した場合に比べて、コレステロールが8%、LDL-コレステロールが15%、中性脂肪が30%、各々有意に低下したという。HDL-コレステロールは8%上昇した。

綿実油にユニークな成分としてジヒドロステルクル酸があり、これが中性脂肪の蓄積を予防するのではないか、と研究チームは考察している。

また、オメガ-6系脂肪酸が豊富であることも理由の一つだろう、と主任研究者のジェイミー・クーパー准教授はコメントしている。

出典は『栄養学研究』。 (論文要旨)      
 「病気」 カテゴリ 最近の注目トピック
  自制心が弱いから太った? 逆かも  
  赤ラズベリーは糖尿病前症の血糖制御に役立つかも?  
  脂肪細胞は一日を通して異なる「シフト」を働きます  
  若年成人期の健康的な食事は、中年期の脳機能の良好さと関連!?  
  栄養補助食品摂取でうつ病を防げない?!  
  ナッツを食べることは糖尿病患者の心血管疾患リスクを減らす  
 
翻訳機能ON/OFF選択
ON OFF
自分で探してみよう
最新ニュース(EurekAlert!)
最新文献(PubMed)
最新健康食品文献リスト
関連ページ
国立健康・栄養研究所
健康・栄養フォーラム
健康・体力づくりと
  運動に関するデータベース
栄養調査情報のひろば
「健康食品」の
  安全性・有効性情報