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ホーム > 研究情報 > 食育研究室 黒谷室長によるスペインでの食育の講演内容がスペインとメキシコの新聞に掲載されました
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  食育研究室 黒谷佳代室長によるスペインでの食育の講演内容が
   スペインとメキシコの新聞に掲載されました

 スペインでは、義務教育における食育を推進するため、16の団体・組織が協力し、日本の食育をモデルとした「EDUKSANO(エドゥカサノ)」導入の検討を始めています。「EDUKSANO」検討のためのキックオフミーティングが、2018年9月26日スペインマドリードにて行われ、栄養疫学・食育研究部 食育研究室 黒谷室長が『日本の学校における食育』について講演を行いました。

 日本の学校における食育のシステム(栄養教諭制度や学習指導要領、学校給食など)やその効果についてお話しし、活発な質問が飛び交いました。

 なお、スペイン「Arvi Innovapesca」のFacebookにて「EDUKSANO」に関する動画をご覧いただけます。この中で黒谷室長もコメントをしています。
2018年10月19日更新
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