A 実際にエネルギーを考慮する場合は、後者になります。2つの計算法の意図については、まさしくご指摘のとおりです。

　エネルギーの総量を知りたい場合は、例えば、その数十分〜数時間、ひいては一日のエネルギーから、「どのくらい食べたらよいか」を考えたい時に使いたくなるのではないかと思います。

　一方、減量のペースを考えたいときは、安静時からの付加エネルギーを推定して、例えば、「一回300kcal くらいの＋αなので、20数日で体重1kg程度の減量が期待できる」　といった使い方になると思います。

　ただ、これら2つのうち、前者の方法は、現実としてはあまり必要性がないのではないでしょうか？

　実際にエネルギーを考慮する場合には、後者になるのではないかと思います。もっとも、あくまでも目安になりますので、実際の体重の減少量で確認しながらになりますが。【田中茂穂】