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理事兼所長 阿部 圭一
監事 武見ゆかり
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研究企画評価主幹 福田 光
シニアアドバイザー 石見佳子
栄養疫学・食育研究部 部長 瀧本秀美
研究員 山田晃一
 ・ 国民健康・栄養調査研究室 室長 瀧本秀美(併)
主任研究員 岡田恵美子
研究員 斎藤あき
研究員 ネ チ トン
 ・ 食事摂取基準研究室 室長 笠岡(坪山)宜代
 ・ 栄養ケア・マネジメント研究室 室長 高田和子
 ・ 食育研究室 室長 黒谷佳代
身体活動研究部 部長 宮地元彦
 ・ 運動ガイドライン研究室 室長 村上晴香
 ・ 身体活動評価研究室 室長 澤田 亨
研究員 丸藤祐子
臨床栄養研究部 部長 窪田直人(併)
 ・ メタボリックシンドローム研究室 室長 窪田哲也(併)
研究員 轟木喜久江
 ・ 栄養療法研究室 室長 井上真理子
栄養代謝研究部 部長 田中茂穂
 ・ エネルギー代謝研究室 室長 田中茂穂(併)
研究員 大坂寿雅
研究員 山田陽介
 ・ 主要栄養素研究室 室長 山崎聖美
食品保健機能研究部 部長 梅垣敬三
 ・ 食品分析研究室 室長 竹林 純
研究員 鈴木一平
 ・ 食品栄養・表示研究室 室長 梅垣敬三(併)
 ・ 食品機能研究室 室長 東泉裕子
 ・ 健康食品情報研究室 室長 千葉 剛
研究員 佐藤陽子
国際栄養情報センター センター長 西 信雄
 ・ 国際栄養研究室 室長 三好美紀
研究員 新杉知沙
 ・ 生物統計研究室 室長 西 信雄(併)
研究員 池田奈由
 ・ 研修・連携推進室 室長 西 信雄(併)
上級研究員 笠岡(坪山)宜代(併)
 ・ 栄養情報技術研究室 室長 廣田晃一
 ・ WHO-CC推進PT 室長 西 信雄(併)
総務部
 ・ 健栄研総務課
 ・ 健栄研会計課
戦略企画部
 ・ 戦略企画課
2017年10月1日更新
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